Herkunft unseres Fleisches im Noa Steakhouse
Im Noa Steakhouse kommt nur das beste Fleisch auf den Grill, mit Herkunft, der man vertrauen kann. Unsere Auswahl ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch Ausdruck unserer Werte: Regionalität, Tierwohl und Transparenz.
Swiss Black Angus – aus der Region
Schweizer Rindfleisch aus kontrollierter, artgerechter Haltung. Unsere Tiere werden naturnah gehalten und mit hochwertigem Futter versorgt. Kurze Transportwege garantieren Frische und Nachhaltigkeit.
John Stone Beef – Irisches Dry Aged Premiumfleisch
Traditionelles Dry Aged Beef aus Irland, bekannt für zarte Textur und intensives Aroma. Unsere John Stone Cuts stammen von grasgefütterten Rindern mit höchstem Tierwohlstandard.
Irisches Lamm – zart & natürlich
Unser Lammfleisch kommt aus Irland, wo Tiere auf saftigen Weiden stressfrei aufwachsen. Das Ergebnis: feinfaseriges, aromatisches Fleisch.
Schweizer Poulet – 100 % heimisch
Unser Pouletfleisch stammt ausschliesslich aus der Schweiz. Beste Qualität und Einhaltung strengster Tierschutzrichtlinien sind für uns selbstverständlich.
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